PODCAST LIVE: Řasy na talíři. Richard Lhotský představuje výzkum mikrořas v praxi

Skrytěnky, zlativky, krásnoočka nebo třeba parožnatky – mnohé z řas mají poetické názvy. Stanou se někdy důležitou součástí našeho jídelníčku? Nebo už jí jsou, aniž bychom to tušili? Poslechněte si, jak se řasy dají využít v kuchyni, medicíně nebo průmyslu. Richarda Lhotského z Centra Algatech při Mikrobiologickém ústavu AV ČR jsme se při příležitosti Týdne Akademie věd zeptali, jak se řasy zkoumají a jak se v tomto oboru daří propojovat vědu a byznys.

Vznik epizody byl finančně podpořen ze ⁠⁠⁠⁠Strategie AV21⁠⁠⁠⁠.
Edit a mastering Anna Rice Kolářová //  Moderuje Martina Spěváčková.

Poslechněte si nás na Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts. Seznam všech dosavadních epizod najdete na naší stránce věnované podcastu.

Text: Jitka Kostelníková, Divize vnějších vztahů SSČ AV ČR
Foto: Josef Landergott, Divize vnějších vztahů SSČ AV ČR

Přečtěte si také

• PODCAST: Jak připomínat železnou oponu? Jiří Woitsch nás provází Tachovskem
• PODCAST: Záludné infekce od morčat. Adéla Wennrich zkoumá přenos plísní na lidi
• Podcast Akademie věd opět bodoval. Získal ocenění Fénix Awards
• PODCAST: Věčné chemikálie ve vodách ohrožují zdraví, říká Ivana Vejříková
• PODCAST: Jak voněl starověk? Ptáme se historika vědy Seana Coughlina
• PODCAST: S Ondřejem Zelenkou o rozkrývání signálů z hluboké minulosti vesmíru
• PODCAST: Šikanu u nás zažívá každé desáté dítě. Co s tím? Ptáme se Lenky Kollerové
• PODCAST LIVE: Zvedá se vítr. Jak bouří příroda a jak my?
• PODCAST: Divoký Západ i romantika. Výlet do Sudet s etnologem Jiřím Woitschem
• PODCAST: ChatGPT jako nejlepší přítel? Marek Urban zkoumá vliv AI na myšlení